完熟梅１キロ（南高梅の黄色く熟したやつ） 砂糖450グラム 水250cc まず梅のヘタを爪楊枝できっちり取り除いて 材料を全部入れて鍋にかけ、１時間蓋をして茹でる。 こぼさないように注意。 その後、蓋をとってコトコトを２時間煮詰める。 梅は酸味が強いので…

先週の写真なのですが、アップしておきます。 大分育ってきました。 きゅうりはさらに育ってきて、 １本は回収しました。 また、大根は育ちきっていないけど、そろそろ回収しないと 葉っぱが腐りそうです。 夏には弱い野菜だからしょうがないね。 昨日、きゅ…