食文化で日本は韓国に負けているらしい

http://book.asahi.com/shinsho/TKY200610030171.html
食文化で日本は韓国に負けているそうだ。
食文化で優劣をつけるのはどうかと思うのだが、
かなり視野が狭い認識しか持てないようで、
やはり朝日は反日左翼ですな。
なぜこういう記事をすすんで取り上げるのか理解に苦しむ。