app/assets/stylesheets 以下の全ファイルの「../images/」 を 「../assets/」に置き換えるワンライナー
ruby -p -i -0777 -e '$_.gsub!(/\.\.\/images\//,"../assets/")' app/assets/stylesheets/*
超楽ちん!
ruby -p -i -0777 -e '$_.gsub!(/\.\.\/images\//,"../assets/")' app/assets/stylesheets/*
超楽ちん!