gemで入れたものを丸ごと全部削除

gem list | cut -d" " -f1 | egrep -v 'test-unit|psych|rdoc|minitest|io-console|json|rake|bigdecimal'|xargs gem uninstall -aIx

ruby-buildで入れたやつなのですが、
shared/bundleにgemを入れなおしたかったので、
削除することにしました。
egrep はデフォルトgemだと言われて削除できないやつです。